Municipio de Atotonilco el Grande
PRINCIPALES IGLECIAS
El templo y exconvento de San Agustín, en Atotonilco el Grande, estado de Hidalgo, México; está considerado la primera construcción agustina en el Estado de Hidalgo.1 Su fundación se remonta a 1536, pero la construcción por orden de Fray Juan de Sevilla se realizó entre 1542 y 1562.2. Este 2018, ha sido sometido a una remodelación de la parte exterior.
FLORA Y FAUNA
Flora
De acuerdo a sus características climáticas y geográficas la flora en el Municipio de Atotonilco el Grande se encuentra conformado por cerros de pastos naturales, matorrales, pastizales matorrales y bosques de especies maderables y no maderables.
Fauna
En lo que respecta a la fauna se pueden encontrar diferentes especies como el tejón, ardilla, conejo, cacomixtle, tlacuache, zorro, armadillo, gato montes, onza, tuza, águila, búho, zopilote, gavilán, víbora de cascabel, camaleón, téchin, lagartija y una gran variedad de insectos y arácnidos.
Además en el municipio se pueden encontrar animales de granja como: aves, borregos, cabras, cerdos, guajolotes, vacas, caballos y abejas.
GASTRONOMIA
Alimentos
Dentro de la gastronomía típica del municipio se pueden saborear los gualumbos, gusanos de nopal, quintoniles, huitlacoche, barbacoa de carnero, carnítas de cerdo, mole verde y rojo, tamales verdes, rojos y de jitomate; y en sus restaurantes se ofrecen mariscos y platillos regionales.
Dulces
Además se preparan frituras que son elaboradas con piloncillo y pepita de calabaza, nuez y cacahuate.
BEBIDAS
Y se elaboran bebidas de tepache, pulque y aguardiente con manzana.
BAILES TRADICIONALES
Es tradición del municipio la celebración de fiestas populares en las cuales no puede faltar la música en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las bandas de viento
PERSONAJES IMPIRTANTES
Don José Antonio Bracho
Distinguido ciudadano y gran patriota.
Lic. Don Pablo Téllez
Constituyente de 1857, rector del colegio de San Ildefonso, secretario de Gobierno y Magistrado del Tribunal Superior de Justicia del Estado de Hidalgo.
Don Antonio Peñafiel
Quien tomó parte activa en la batalla de Puebla, impartió cátedra de clínica externa en el hospital militar de San Lucas, fundador de la Sociedad de Historia Nacional, Diputado Federal por el Estado de Hidalgo durante el gobierno de Lerdo de Tejada, redactor de la Ley Reglamentaria de los Estudios de Minería Práctica, viajó por Europa con fines científicos, trajo consigo múltiples conocimientos que luego puso en practica; en el año de 1895 ocupó la Dirección de Estadística, levantando el primer censo de la República Mexicana con los métodos más modernos de la época. Como editor hizo una gran labor relativa a la historia antigua de México. Publicó entre otras obras: "Monumentos de Arte Mexicana Antiguo", "Nomenclatura Geográfica", "Etimología y geografía de México", "Teotihuacan", "Colección de Documentos para la Historia Mexicana", también editó un "Diccionario Tarascó", Indumentaria Antigua Mexicana", "Cantares Mexicanos" y cuatro libros sobre la naturaleza. Se dice también que este notable hidalguense fue el que construyó el pabellón de México, según el estilo azteca, cuyo éxito no tuvo mayor fortuna; al parecer escribió una memoria sobre las aguas potables de la Ciudad de México, y acerca del arte virreinal, cabe mencionarse su colección: "Ciudades Coloniales y Capitales de la República Mexicana", también escribió un libro sobre la "Cerámica Mexicana y la Loza de Talavera en Puebla", es un extraordinario volumen con muchas aportaciones valiosas que datan desde el tiempo de la colonia hasta su época. Dentro de otros personajes ilustres del municipio se tiene a las siguientes personalidades destacadas: Raúl Baños Bolio
Político.
Sergio Buitrón Casas
Político.
José Ignacio Durán
Político.
Antonio Gómez Carreón
Político;
Leonardo Hernández M.
Educador.
María Rebelo Badillo
Educadora.
PRINCIPALES FUENTES DE EMPLEO
El uso principal que se le da a la tierra en el municipio es el agrícola y el pecuario, ya que la mayoría del suelo es de buena calidad, tiene una producción de maíz, frijol, avena forraje, alfalfa verde y productos de la pradera.
Una porción de tierra es de uso de riego y lo demás es de temporal. En lo referente al uso pecuario, las áreas de praderas y de pastizales son destinadas para el ganado ovino, bovino y caprino principalmente. El área de bosque y selva es destinada para el uso forestal, sobretodo para la obtención de productos maderables.
MUNUMENTO HISTORICO
Por lo que respecta a la historia arqueológica de este municipio, se pueden encontrar los restos de lo que fuera un acueducto que fue hecho de mampostería para abastecer de agua potable a la población Otra obra importante para el municipio es La iglesia y exconvento Agustino, cuya construcción da la impresión de ser una "iglesia-fortaleza", debido a que cuenta con las características de las construcciones del siglo XVI; Existen algunas ruinas, al oriente de la población, de lo que fuera el pueblo de San Nicolás, muy importante en el siglo XVII, y un Busto a Don Miguel Hidalgo y Costilla, ubicado en la plaza principal del municipio.
