PRINCIPALES IGLECIAS
la localidad de Santa Inés está situado en el Municipio de Huehuetla (en el Estado de Hidalgo). Hay 503 habitantes. Santa Inés está a 747 metros de altitud.
FLORA Y FAUNA
Flora
La flora esta formada por eucalipto, pino, encino, ocote, manzanilla, encino negro, uña de gato, oyamel, cedro rojo, además de especies no maderables como: Hongos, palma camedor, musgo, también podemos encontrar, árboles de manzana, durazno, capulin y pera.
La Vegetación que predomina en los lugares altos es propia del clima húmedo y en las partes bajas es tropical, también se producen algunas plantas medicinales como la hierbabuena, ruda, laurel, orégano, albaca, perejil y epazote.
Fauna
La fauna es variada ya que se encuentra tigrillo, gato montes, lobo, venado, serpiente, conejo, liebre, zorrillo, tlacuache, armadillo, ardilla y comadreja, además de una gran variedad de reptiles y aves como codorniz, perdiz, palomas, cojolite, jilguero, calandria, colibrí, tucán, pájaro carpintero, gavilán, zopilote, águila, tucanillo, guacamaya, cenzontle y cotorros.
En cuanto a animales domésticos son comunes los perros, cerdos, vacas, borregos, gallinas, guajolotes, patos, caballos y burros.
GASTRONOMIA
Alimentos
Alimentos típicos como la cecina, el platillo huasteco, que se compone de carne, frijoles y enchiladas y las carnitas de puerco.
Dulces
Sus dulces típicos son pepitorias de nuez y azúcar y sus bebidas tradicionales como el café de gran calidad, caña y aguardiente.
BEBIDAS TRADICIONALES
PULQUE
TRAJES Y BAILES TRADICIONALES
Los trajes típicos en el hombre son con huaraches, vestimenta de manta, portan un machete y sombrero de palma, indumentaria típica en toda la región de la Huasteca, la mujer lleva un atuendo en la cabeza, o porta un jarro conteniendo liquido o alimento, lleva un rebozo tejido a mano y un vestido blanco.
Es tradición del municipio la celebración de fiestas populares en las cuales no puede faltar la música en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las bandas de viento.
PERSONAS IMPORTANTES
Entre los personajes ilustres de Huehuetla encontramos a Don Timoteo Baz y a Don Leopoldo Rodríguez U., que destacaron en la política.
PRINCIPALES FUNTES DE EMPLEO
Agricultura
En la agricultura el municipio encontramos que uno de sus cultivos es el frijol, el cual ocupa una extensión de 6,093 Hectáreas cultivadas. Este tipo de cosecha es perenne y de temporal.
Mención especial merece el cultivo de café el cual se intensificó en los años cincuenta, hasta la fecha este cultivo tiene importancia por las ganancias que generan, gran porcentaje de la producción estatal proviene de Huehuetla.
La gran ventaja de este cultivo es que en lugares que parecen inaccesibles ahí se produce el café.
Las cosechas de café comienzan en las partes bajas, en el mes de octubre y en las partes altas en el mes de diciembre, prolongándose hasta marzo.
En cuanto a praderas de caña y el piloncillo Huehuetla cuenta con 165 hectáreas sembradas de temporal.
La agricultura es la actividad más importante de esta región se practica en forma muy rudimentaria, utilizando el viejo sistema de roza y quema en los lugares más fértiles.
En las escasas planicies existentes podemos ver que se ara la tierra con técnicas atrasadas, utilizando el arado de madera o metálico es tirado por bueyes o por bestias.
En el municipio no existen cultivos de riego, solo se efectúa la siembra de temporal, es decir, calculan la fecha de siembra de tal forma que cuando necesite agua, sea tiempo de lluvias y para sembrar cuando la tierra este húmeda producto de la lluvia.
Ganadería
Se cría ganado bovino de leche y carne, ovino, porcino y caprino aves de postura y engorda, así como pavos, teniendo también producción de miel y cera de abeja.
En ganado bovino cuenta con 10,565 cabezas, siendo el de mayor producción, siguiéndole así el ganado porcino con un total de 3,920 cabezas, el ovino y caprino se registra un total de 201 y 380 respectivamente
Silvicultura
Se explota las maderas que el municipio produce, pero con escasa vigilancia.
En la mayor parte de las especies de árboles son aprovechados con orientación doméstica esto es para solucionar sus necesidades primarias por ejemplo. Para cercas, construcción de casas habitación, combustible domestico etc.
Pesca
Se realiza la pesca deportiva en sus diferentes ríos que cruzan el municipio y los lugareños complementan su dieta con las especies que extraen de los ríos, así como la diversión que les proporciona a propios y visitantes cuando acuden a bañarse en estas corrientes de agua, las especies más comunes son: Mojarra, xolote acamayas y trucha.
LEYENDAS
comentan los vecinos que en un lugar llamado Cantarranas que se localiza delante de San Antonio hay vestigios de un asentamiento humano y que debido a una inundación desapareció la comunidad completa, lo cierto es que en el área haya habido un acomodo de corteza terrestre y el pueblo se haya hundido.
MONUMENTO HISTORICO
Dignos de visitar encontramos la Parroquia de San Benito, una construcción de tipo Churrigueresca y la Exhacienda de Apulco, en la que observamos una construcción de marcado estilo Hispánico.
Tienen una estatua a Don Miguel Hidalgo y Costilla en la plaza principal, y otra de José María Morelos y Pavón, en la escuela primaria.