06 Jun
06Jun

PRINCIPALES IGLESIAS

La localidad de La Capilla está situado en el Municipio de Jaltocán (en el Estado de Hidalgo). Hay 666 habitantes. La Capilla está a 157 metros de altitud. 

FLORA Y FAUNA

Flora  

Encontramos una flora compuesta por selva, bosques, pastizales y matorrales,    que le da un atractivo natural de vegetación abundante. 

Dentro de las cuales encontramos la acacia, totopo, guayacule, huizapole,    coachapo, berenjena, acalama, corbata, zapote, capulín, limonaria.    También podemos encontrar en este municipio  hermosos árboles    exóticos como son el naranjo, limón, chicozapote, papaya,    guayaba, mango y piña. 

Fauna

Presenta una numerosa fauna compuesta por tigrillo, venado, gato montes,    jabalí, armadillo, conejo y algunas aves de rapiña como halcón,    además de reptiles como víbora de cascabel, coralillo; esta    fauna proporciona características propias de la región serrana    a la que pertenece el municipio. 

Así mismo es común encontrar animales domésticos    en la región, como perros, cerdos, vacas, gallinas, patos, guajolotes,  caballos y burros.

GASTRONOMIA

Alimentos

En Jaltocán como en toda la Huasteca el platillo típico    es el zacahuil, el cual es un enorme tamal cocido al horno, aderezado con    salsa, se elabora basado en productos de la región y picantes, otro    platillo de exquisito sabor es el pollo ranchero, ligeramente picoso, el    cual se sirve con unas ricas enchiladas también típicas en    la zona desde luego no podíamos dejar de mencionar la cecina salada  enchilada o natural, que se degusta en esta región. 

Dulces

Los dulces más gustados son las palanquetas,  empanadas de frutas y gorditas de maíz con piloncillo.

Bebidas 

Entre las bebidas de la zona destacan los vinos de frutas y el aguardiente  de caña.

trajes y bailes tradicionales

El hombre usa pantalón, camisa de    manta y sombrero de palma. La mujer; usa blusa y falda de manta con estampados    de lana y listones, además de acabados de chaquira y lentejuela  con diadema de flores de papel.

La fiesta tradicional de Jaltocán se efectúa el 12 de  Diciembre el cual  además de celebrarse la fiesta nacional  de la aparición de la Guadalupana en el Tepeyac, se lleva a cabo  la celebración del cambio de gobernador indígena, en la región. 

El 2 de noviembre; tradicional fiesta que conmemora a los muertos, en    este municipio se forman con cuadrillas de disfrazados que interpretan    canciones y sones huastecos.


PRINCIPALES FUENTES DE EMPLEO

Presenta una numerosa fauna compuesta por tigrillo, venado, gato montes,  jabalí, armadillo, conejo y algunas aves de rapiña como halcón,  además de reptiles como víbora de cascabel, coralillo; esta  fauna proporciona características propias de la región serrana  a la que pertenece el municipio. 

Así mismo es común encontrar animales domésticos    en la región, como perros, cerdos, vacas, gallinas, patos, guajolotes,  caballos y burros.

PERSONAJES IMPORTANTES

Destacan personas que el pueblo reconoce como benefactores a Don Cristóbal Amador Lara, Don Joaquín Arteaga Lara y a Don Wolustano Herbert García.


MONUMENTO HISTORICO

El municipio cuenta con un Palacio Municipal, de arquitectura colonial, de portón gótico, bajorrelieve y pilares de piedra bruta tallados. 

De igual belleza son las pinturas que están dentro del mismo  palacio y que tienen un alto e importante valor cultural.  

Se tienen en diferentes partes de la cabecera municipal, estatuas a  Don Miguel Hidalgo y Costilla; a los Niños Héroes; a Don  Benito Juárez y un busto a Lázaro Cárdenas. 


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